第379章 豆腐有定量，黄豆却随便买

    “唉呀，这么便宜啊，那我要多些。”
    刘慧一脸笑容，迫不及待地打开麻袋查看。
    当她看到袋子里的东西时，惊呼出声：“哎呀，这猪心肺个头真不小！”
    与此同时，听到动静的邻里们也出来了，好奇地围过来。
    张美英也出来了，奇怪的问道：“小北，这是怎么了？”
    王小北见张美英走来，如释重负般将手中的麻袋交给她，笑着说道：
    “妈，你来得正好！我弄到了些猪骨头、猪杂碎，你帮着分给大家吧，咱自家就别要了，我另外准备了。”
    话音一落，王小北便提着另一只袋子匆匆离去。
    顷刻间，原本平静的院落变得熙攘喧闹起来。
    王小东和王梅等人也被这阵仗吸引，纷纷跑出屋子查看究竟。
    王小北则拿了一个搪瓷面盆进了屋子。
    他解开袋子，将一块五花肉，猪肚、以及猪骨头、猪心肺、猪血，以及一副猪大肠逐一放入面盆中，搪瓷盆都快装不下了。
    不多时，王梅在院子里看完热闹，兴冲冲地走进来。
    一眼看到盆里的猪大肠，不禁脱口而出：“哇，好多东西啊，不过这猪大肠也太臭了吧！”
    看着王梅满脸嫌弃，王小北笑嘻嘻的道：“嫌臭？那你就别吃呗！”
    王梅一听，嘟起嘴，“我就要吃，一会儿让妈洗干净，弄好了就不臭了。”
    王小北点了点头，“晚上在屋里炒了，明早再热一下，咱们在屋里吃，不让院子里的人看见。”
    王梅听完连连颔首，同意王小北的话。
    她伸出手指拨弄了一下猪大肠，惊喜发现：“这么多油啊，可以炼油渣了！”
    王小北瞥了一眼，摇头道：“不用炼，就这样吃。”
    如今市场上卖的猪大肠全被清理得干干净净，根本不见一丝油花。
    他自己弄的就没有这么做了。
    对于喜欢吃猪大肠的人来说，若没有那一层猪油，就如同失去了灵魂。
    而对于不爱吃的人，即便再怎么弄，也不吃。
    王小北端着搪瓷盘走进里屋，随后走出来，边用肥皂洗手，边问王梅。
    “爸去大姑家怎么样啊，大姑他们还好吗？”
    王小北指了指一旁的布袋，又补充道：“里面有些板栗，你拿开水煮一下吃。”
    王梅这才注意到地上的布袋，恍然道：“我还以为是空的呢。”
    说完，她麻利地将煤炉子打开，架上锅，加入清水，再将板栗倒进去。
    一边忙碌，一边说：“爸说好在他去了，大姑家里都已经没粮了。”
    王小北默默颔首。
    菜农，曾是农民羡慕的职业，因为他们不用种粮食，可以按完成的指标在公社领粮食。尛說Φ紋網
    然而，如今城里的粮食都供应紧张，菜农的日子自然也好不到哪去。
    虽然不至于饿死，但日子必定艰难。
    此刻，院外依旧人声鼎沸，张美英俨然成为了众人争相讨好的焦点。
    一切皆在王小北的预料之内，这是他刻意为之，这也是为未来即将掀起的风潮铺路。
    只要不赚大院里的人的钱，这些将来就是人情。
    况且，王小北也看不上差价赚的这点钱。
    发现张美英今天没去上课，王小北心中有些奇怪，遂向王梅问起来。
    王梅嘴角扬起一抹微笑：“你还不知道吧？妈今天下午去学校参加考试了，所以今天不用上课。”
    “成绩怎么样？”
    他还真不知道这件事。
    “识字七十六分，算术八十三分，珠算得了六十多分。”
    王梅笑眯眯地报出分数。
    听到这话，王小北轻轻拍了拍脑门。
    天天在家里开小灶辅导，就考这么点。
    不过转念一想，毕竟年纪大了，学习吸收能力有限，这个分数已经算相当不错。
    至于珠算，他只能无奈摇头，那玩意儿他自己也不会。
    过了好一会儿，外头的喧闹渐渐平静，张美英满脸喜色地走进屋内。
    东西全部卖完了。
    “这钱我替你收着。”
    张美英美滋滋的数了数钱，不顾王小北是不是同意，径直走进里屋，将钱放好。
    随后走出来一脸惊奇地问：“你买了这么多东西啊？”
    她口中的“东西”，自然是指里屋那些五花肉，猪血。
    王小北点头道：“嗯，买来自家吃的。”
    接着又叮嘱一番，让她小心些，别让人看见。
    张美英心领神会，拿了些碱面，准备去处理猪大肠和猪肺。
    忽又想起一事，转身道：“对了，你明天出门时，记得买点豆子回来煮稀饭。”
    话完，她就走进里屋忙活起来。
    小西和小菊自然跟过去看
    “好，我知道了。”王小北答应下来。
    张美英口中的“豆子”，是黄豆、豇豆这些，得粮票。
    他注意到一个奇特现象，现在的豆制品如豆腐、豆皮、腐竹等有定量，但只要粮票就可以买到的黄豆，却很少有人买。
    每个月买的人很少，远不及用于煮粥的红豆。
    更让他感到诧异的是，这个时代的人对黄豆的好处几乎毫无认识。
    蛋白质，那是什么东西？
    不得是靠吃鸡蛋补吗？
    大家只知道吃黄豆炖猪脚可以好下奶，对于里面的原理确实一点都不了解。
    王小北记得很清楚，困难时期，黄豆曾被当做保健品来着，只有浮肿病人才能每月买2斤。
    黄豆什么时候被定为保健品并停止对外售卖的，他也记不清了。
    想到这，王小北琢磨着得找个时间去菜市场买点黄豆回来放着。
    腐竹、豆腐你要定量，那我自己做总可以了吧？
    石膏嘛，哪里都可以买得到。
    压豆腐的木盒子，找隔壁杜大爷用边角料鼓捣一下便行了。
    至于纱布，商店里也有点买，最多只是要布票而已，就算买不到，也可以找江蓉蓉啊。
    至于囤积大豆，王小北觉得没必要。